Ο ανθρώπινος οργανισμός έχει ανάγκη από βιταμίνες και αμινοξέα, κάτι που είναι αρκετά δύσκολο να επιτευχθεί. Διότι τα προϊόντα που αγοράζουμε στο σούπερ μάρκετ (και σπανιότερα στη λαϊκή αγορά) χάνουν την ωφέλιμη δράση τους, καθώς υποβάλλονται σε διάφορες επεξεργασίες. Για να λάβετε την απαραίτητη ποσότητα αμινοξέων, θα χρειαστείτε τη Σπιρουλίνα.

Τι είναι η σπιρουλίνα;

Η σπιρουλίνα είναι ένα ενεργειακό απόθεμα για τα κύτταρα και μια σούπερ θρεπτική τροφή για τον οργανισμό. Είναι μια ποικιλία κυανοβακτηρίων, μια αγνή φυσική αλκαλική τροφή, ο αρχαιότερος φωτοσυνθετικός οργανισμός στη Γη και ένας από τους αρχαιότερους μικροοργανισμούς. «Υπάρχουν μόνο δύο επιτεύγματα της ανθρωπότητας τον 20ό αιώνα στην επιστήμη: το πρώτο είναι η χρήση της πυρηνικής ενέργειας και το δεύτερο είναι η ανάπτυξη της σπιρουλίνας. Από πλευράς οφέλους για ολόκληρη την ανθρωπότητα, το δεύτερο υπερτερεί κατά πολύ του πρώτου».

Για ποιο λόγο χρειάζεται η σπιρουλίνα;

1 γραμμάριο σπιρουλίνας ισοδυναμεί με το άθροισμα 1 κιλού λαχανικών και φρούτων. Η σπιρουλίνα είναι το πιο χαρακτηριστικό πράσινο αλκαλικό τρόφιμο. Είναι πλούσια σε υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, πολυβιταμίνες, πολλά μέταλλα, γ-λινολενικό οξύ, β-καροτίνη, φυλλικό οξύ, πολυσακχαρίτες σπιρουλίνας και άλλα θρεπτικά συστατικά. Η σημασία της σπιρουλίνας είναι εξίσου σημαντική όσο το μητρικό γάλα για ένα βρέφος. Είναι ένα φυσικό, ασφαλές και ισορροπημένο τρόφιμο.

Αποτελέσματα της τακτικής χρήσης σπιρουλίνας

1. Μειώνει το υπερβολικό βάρος, διότι περιέχει το αμινοξύ φαινυλαλανίνη, το οποίο μειώνει την όρεξη. Φτάνοντας στο στομάχι, η σπιρουλίνα επικαλύπτει τα τοιχώματά του, καταστέλλοντας το αίσθημα της πείνας.

2. Βοηθά τις έγκυες γυναίκες να αναπληρώσουν την έλλειψη σιδήρου στον οργανισμό.

3. Συνιστάται σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη να συμπεριλαμβάνουν τη σπιρουλίνα στη διατροφή τους για την εξασφάλιση πλήρους θρέψης, καθώς ακριβώς η σπιρουλίνα αποτελεί μια πρόσθετη πηγή πλήρους πρωτεΐνης, υδατανθράκων, απαραίτητων λιπαρών οξέων, βιταμινών και ιχνοστοιχείων, η έλλειψη των οποίων εμφανίζεται στον σακχαρώδη διαβήτη.

4. Είναι ένα εξαιρετικό καλλυντικό μέσο, διότι αρκεί να λιώσετε μερικά δισκία – και έχετε ένα άριστο συστατικό για καλλυντική μάσκα. Το διάλυμα σπιρουλίνας τρίβεται στις ρίζες των μαλλιών. Αυτό είναι πιο αποτελεσματικό από τη χρήση θεραπευτικών σαμπουάν, καθώς οι φυσικές βιταμίνες του συμπλέγματος Β και η βιταμίνη Ε κάνουν τα μαλλιά υγιή και μεταξένια.

5. Το πολύτιμο μικροφύκος χρησιμοποιείται στη διαιτοθεραπεία για καρδιαγγειακές παθήσεις, αθηροσκλήρωση, υπέρταση, στεφανιαία νόσο.

6. Είναι γνωστές οι αντέλκωτικές ιδιότητες της σπιρουλίνας.

7. Η εύκολα εύπεπτη πρωτεΐνη της σπιρουλίνας είναι ωφέλιμη σε οξείες και χρόνιες παθήσεις του ήπατος, παγκρεατίτιδες.

8. Η σπιρουλίνα είναι αποτελεσματική στον γεροντικό καταρράκτη και τη λευκοπενία που προκαλείται από ακτινοβολία και χημειοθεραπεία σε καρκινοπαθείς.